Ciò che non si può vedere non è meno importante di ciò che si può ammirare.
Parco La Serra è pensata sulla meraviglia e l’ampiezza degli ambienti destinati agli eventi, le sale e i giardini, ma anche e soprattutto sulla funzionalità e sull’efficienza dei laboratori. Riusciamo a costruire eventi estremamente personalizzati perché all’interno di Parco La Serra, nella pancia della nostra struttura, esistono spazi in cui vivono sempre nuove idee, in cui operano collaboratori con elevata professionalità, in cui vengono curati dettagli e sfumature.
Laboratori al vostro servizio, sempre disponibili. Prepariamo ogni dettaglio degli eventi ospitati a Parco La Serra. Perché conosciamo i desideri dei nostri clienti, perché conosciamo il valore delle sfumature, perché conosciamo la competenza dei nostri collaboratori. Perché i nostri laboratori lavorano ogni giorno per dare il massimo e creare sempre nuove storie di odori, di colori, di fiori e di bellezza.
Valete voi.
Al centro della storia, ci siete voi.
I LABORATORI DI PARCO LA SERRA
Flower design
Ad accogliervi in struttura una fila di agapanthus, il fiore dell'amore, i roseti, tappeti di fiori. Non potevamo non curare direttamente anche i dettagli degli eventi e dei ricevimenti con un laboratorio ad hoc, pensato e strutturato per la creazione e la realizzazione del vostro allestimento floreale preferito.
Pasticceria
Fin dai primi anni di vita, Parco La Serra ha ospitato al suo interno un laboratorio che mettesse a disposizione della struttura la sapienza di Maestri Pasticceri e la tradizione della pasticceria italiana. Il segreto del successo dei nostri eventi ha così radici profonde. Nella nostra storia, capace di sorprendere ogni giorno di più per fantasia e professionalità.
Cucine
Le terre attorno a Parco La Serra, così vive di cultura e colture, così ricche di Puglia e di tradizione agroalimentare ispirano le nostre cucine e i nostri chef: la possibilità di portare sulle tavole dei nostri eventi ingredienti genuini, ricette creative e salutari, menù personalizzati per specifiche esigenze, prodotti a km 0.
Pescheria
Lavoriamo da sempre il pesce fresco e i frutti di mare dei nostri mari partendo dalla freschezza e qualità delle materie prime. Scelti e lavorati direttamente dai nostri chef con sapienza e creatività per regalare piatti che esaltano i palati dei nostri ospiti.
Rosticceria
Focacce e pasticceria salata come da tradizione, ogni giorno sforniamo prodotti che andranno ad arricchire il vostro menù di qualità, freschezza e speciale croccantezza. Farine selezionate, direttamente dal mulino alla tavola per esaltare l'arte della panificazione di Parco La Serra.
Frutta
Il colore, la fragranza e la consistenza sono valori interessanti e determinanti per la composizione di un piatto dall'efficace effetto scenico. L'abile accostamento delle differenti varietà di frutta, oltre che alla semplice estetica, è funzionale alla preparazione di un piatto bilanciato e salutare.
